Stevia glykozidy
video
Stevia glykozidy

Stevia glykozidy

Stevia, tiež známa ako Stevia glykozid, je čistá prírodná, vysoká sladkosť, nízka - kalórií (sladidlo) extrahovaná z listov prírodnej bylinnej rastliny, Stevia Revaudiana, rodiny Asteraceae. Je to biely kryštalický prášok s molekulárnym vzorcom C38H60O18, topiacim bodom 198 stupňov a je ľahko rozpustný vo vode.

Podrobnosti o produkte

Základné informácie.

 

Č.

Stevia Ra 98%

Špecifikácia

90%

Typ

Aspartám

Výživa

Výživový

Účinok

Stabilizácia

Zdroj

Prirodzený

Farba

Biela až takmer biela

Aplikácia

Zdravotnícke výrobky

Prepravný balík

25 kg/bubon

Pôvod

Čína

Výrobná kapacita

200 mt/mesiac

 

 

 

Popis výrobkov

 

image001

 

Čo je Stevia glykozid?

Stevia, tiež známa ako Stevia glykozid, je čistá prírodná, vysoká sladkosť, nízka - kalórií (sladidlo) extrahovaná z listov prírodnej bylinnej rastliny, Stevia Revaudiana, rodiny Asteraceae. Je to biely kryštalický prášok s molekulárnym vzorcom C38H60O18, topiacim bodom 198 stupňov a je ľahko rozpustný vo vode. Stevia vykazuje vlastnosti, ako je tepelná odolnosť, stabilita, vysoká sladkosť, príjemná chuť a nízka zvyšková rozpustnosť. Prispieva zanedbateľné kalórie k potravinovým výrobkom.

 

Čo môžeme dodať?

 

Špecifikácia produktu

GB 90

Reb - a97

TSG95

TSG95-RA60

TSG95-RA40

TSG95-RA80

Reb - a98

Reb - a99

Reb - d

Reb - m

Reb - d [E960 (CII)]

Reb - m [e960 (CIII)]

Reb - am [e960 (civ)]

Gsg - ra

Gsg - rd

Gsg - rm

FEMA4728

FEMA4876

FEMA4909

FEMA4910

FEMA4951

FEMA4952

FEMA4953

...

 

Výhody našej stevia glykozidu

 

Extrakt Stevia Leaf ponúka niekoľko výhod, ktoré prispievajú k jej popularite ako prírodného sladidla.

Extrakt Stevia Leaf má niekoľko výhod vrátane:

 

Calorie - zadarmo alebo nízko - kalórie:Extrakt z listu Stevia je prakticky kalórie - zadarmo alebo má výrazne nižší obsah kalórií v porovnaní s cukrom. Vďaka tomu je vynikajúcou voľbou pre jednotlivcov, ktorých cieľom je znížiť príjem kalórií alebo zvládnuť svoju váhu.

image003
image005

 

Diabetické - priateľské:Extrakt z listu Stevia má minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi. Nezvyšuje hladinu glukózy v krvi, vďaka čomu je vhodná pre ľudí s cukrovkou alebo pre tých, ktorí sledujú nízku - uhľohydrát alebo cukor - kontrolovanú stravu.

 

Prirodzený pôvod:Extrakt z listu Stevia Leaf je odvodený z listov rastliny Stevia Revaudiana. Považuje sa za prirodzené sladidlo, vďaka čomu je žiaduce voľba pre jednotlivcov, ktorí hľadajú alternatívy k umelým sladidlám.

image007
image009

 

Non - kariogénne:Na rozdiel od cukru, extrakt z listu Stevia nie je - kariogénny, čo znamená, že neprispieva k zubnému kazu. Neprevádza rast škodlivých baktérií v ústach, vďaka čomu je priateľský zub -.

 

Celkovo, so svojím prirodzeným pôvodom, intenzívnou sladkosťou a minimálnym dopadom na hladinu hladiny cukru v krvi, ponúka extrakt listu Stevia zdravšiu alternatívu k tradičným cukrom a umelým sladidlám, čo jednotlivcom umožňuje vychutnať si sladkosť, po ktorej túži, zatiaľ čo robia vedomé rozhodnutia pre svoju celkovú dobre {{}}.

image011

 

Aplikácia stevia glykozidu

 

Extrakt z listu Stevia sa široko používa ako prírodné sladidlo v rôznych výrobkoch z potravín a nápojov vrátane nápojov, pečiva, dezertov a cukroviniek. Je tiež k dispozícii ako individuálne sladidlo na osobné použitie.

image013
image015
image017

Tu sú niektoré z najbežnejších aplikácií extraktu z listu Stevia:

Priemysel potravín a nápojov

Extrakt z listu Stevia Leaf sa vo veľkej miere používa ako sladiacu činnosť v potravinárskom a nápojovom priemysle. Nachádza sa v rôznych výrobkoch, ako sú nealkoholické nápoje, ochutená voda, džúsy, jogurty, zmrzliny, dezerty, omáčky a dresingy. Poskytuje sladkú chuť bez pridaných kalórií alebo používania umelých sladidiel.

Pečivo a cukrovinky

Extrakt z listu Stevia sa môže použiť pri receptoch na pečenie na nahradenie cukru a poskytuje sladkosť bez ďalších kalórií. Môže sa pridať do koláčov, sušienok, muffín, chleba a ďalšieho pečiva. Extrakt z listu Stevia sa navyše môže použiť v cukrárskych predmetoch, ako sú čokolády, cukríky a žuvačky.

Horúce a studené nápoje

Extrakt z listu Stevia je vhodný na sladenie teplých aj studených nápojov. Môže sa pridať do kávy, čaju, bylinných infúzií, ľadových čajov, limonádov a smoothies. Vďaka svojej intenzívnej sladkosti je potrebné na dosiahnutie požadovanej úrovne sladkosti iba malé množstvo.

Osobné použitie

Extrakt z listu Stevia je k dispozícii na osobné použitie vo forme práškovej stevia alebo kvapaliny Stevia. Tieto výrobky môžu jednotlivci používať na osladenie ich nápojov, domácich receptov a ako stolové sladidlo na kávu alebo čaj.

Doplnky výživy

Extrakt z listu Tevia sa nachádza aj v doplnkoch výživy, najmä v doplnkoch určených na riadenie hmotnosti alebo kontrolu cukru v krvi. Často sa používa ako prírodné sladidlo v práškových doplnkoch, proteínových práškoch, výmene jedla a výživových tyčí.

Farmaceutiká

Extrakt Stevia Leaf môže mať aj aplikácie vo farmaceutickom priemysle. Niektoré výskumy naznačujú, že môže mať potenciálne terapeutické vlastnosti, ako napríklad anti - zápalové a antioxidačné účinky. Na overenie týchto potenciálnych použití sú však potrebné ďalšie štúdie.

Pri začlenení extraktu z listu Stevia do receptov alebo výrobkov je dôležité zvážiť príslušné úrovne využitia a podľa toho sa prispôsobiť, aby sa dosiahla požadovaná sladkosť a profil chuti.

 

Výhody produktu

 

1. Prírodné: odvodené od prírodnej rastliny Stevia Revaudiana.
2. Nízka kalória: nezúčastňuje sa na ľudskom metabolizme, prakticky kalórie - zadarmo.
3. Dobrá stabilita: teplo - odolné, kyselina - odolné, alkali - odolné a nie náchylné na rozklad.
4. Vysoká sladkosť: jej sladkosť je 250-450-krát, sacharóza.
5. Ekonomické: Náklady na použitie Stevia sú iba jedna - tretina z sacharózy.
6. Vysoká bezpečnosť: Overené medzinárodnými autoritatívnymi organizáciami a farmakologickými testami sa ukázalo, že Stevia nie je - toxická a bez vedľajších účinkov.

 

Výrobný proces

 

  1. Stevia opúšťa CCP1:Čerstvé listy Stevia podliehajú krokom spracovania, ako je čistenie, skríning a odstránenie nečistôt, aby sa získala spracovaná surovina listov Stevia.
  2. Namáčanie extrakcie:Surovina listových listov Stevia je namočená vo vode na extrahovanie glykozidov Stevia. Namáčanie môže využívať teplotu a čas na zvýšenie účinnosti extrakcie.
  3. Flokulácia:Počas procesu namáčania extrakcie sa môžu chemické činidlá, ako sú polyméry, na uľahčenie tvorby vločiek, kde sa glykozidy Stevia viažu s inými nečistotami a nerozpustnými látkami.
  4. Filtrácia rámca:FLOC sú oddelené od kvapalnej časti (obsahujúcej stevia glykozidy) prostredníctvom filtrácie a dosahujú pevné - separáciu kvapaliny.
  5. Ión - Exchange:Roztok glykozidu stevia sa spracúva prostredníctvom iónu -, aby sa odstránili nečistoty a iné nežiaduce komponenty.
  6. Oddelenie membrány:Membránová technológia sa používa na ďalšie spracovanie riešenia glykozidu Stevia. Na odstránenie vody a nečistôt z roztoku sa používajú reverzné osmózne membrány alebo iné typy membrán, čo vedie k čistejšiemu koncentrátu glykozidu stevia.
  7. Koncentrácia:Koncentrát glykozidu stevia podlieha tepelnému spracovaniu alebo iným koncentračným metódam na odstránenie ďalšej vody, čo vedie k koncentrovanému roztoku glykozidu stevia.
  8. Sušenie rozprašovaním:Koncentrovaný roztok stevia glykozidu sa nastrieka do horúceho vzduchu, čo spôsobuje rýchle odparovanie a získanie prášku glykozidu stevie.
  9. Balenie:Prášok glykozidu Stevia je zabalený, aby sa zabezpečila jeho kvalita a čerstvosť.
  10. Hotové výrobky:Konečný produkt Stevia glykozidu spĺňa príslušné normy kvality a môže sa predávať na predaj alebo použité v iných aplikáciách na spracovanie potravín.

 

Špecifikácia

 

Názov produktu

Steviol glykosidy so 60% renaudiosidom a

Testovacie položky

Obmedzenie

Výsledok testu

Vzhľad

Biely prášok

Biely prášok

Renaudiosid A, % (WT/WT) na bezvodej báze

Väčší alebo rovný 60%

60.85

Celkový obsah glukozidu (%) (WT/WT)

Väčší alebo rovný 90%

90.49

Ash, % (hm/hm)

<1.0

0.07

Špecifická absorpcia

Menšie alebo rovné 0,080

0.027

Strata z sušenia %

Menej alebo rovná 6

3.39

Olovo (ako PB), ppm

<1.0

<0.05

Arzén (as), ppm

<1.0

<0.05

Etanol

Menej ako 5 000 ppm

117 ppm

Metanol

Menej ako alebo rovná 200 ppm

80 ppm

Celkom koliformné, MPN/G

Negatívny

Negatívny

E.Coli, CFU/G

Negatívny

Negatívny

Salmonella sp.

Negatívny

Negatívny

Staphylococcus aureus, CFU/G

Negatívny

Negatívny

Celkový počet dosiek, CFU/G

<1000

<100

Celkom kvasiniek/plesní, CFU/G

<100

<10

Záver

Spĺňa normy.

 

Názov produktu

Steviol Glycosides 95%

Testovacie položky

Obmedzenie

Výsledok testu

Vzhľad

Biely prášok

Biely prášok

Celkový obsah glukozidu (%) (WT/WT)

Väčší alebo rovný 95%

95.41%

Špecifická rotácia na bezvodom

-20 až -33 stupňa

-31

Strata z sušenia %

Menej alebo rovné 5

3.15

Olovo (ako PB), ppm

<1.0

<0.030

Kadmium (ako CD), PPM

<0.1

<0.005

Arzén (as), ppm

<0.1

0.011

Ortuť (ako HG), PPM

<0.1

<0.005

Etanol

Menej ako 5 000 ppm

147 ppm

Metanol

Menej ako alebo rovná 200 ppm

51 ppm

Fekálne koliformné, MPN/G

<3

Nezistené

Celkom koliformné, MPN/G

<3

Nezistené

Gróf Escherichia coli, CFU/G

<10

Nezistené

Listeria

Negatívne /11g

Neprítomný

Salmonella sp.

Negatívny

Neprítomný

Staphylococcus aureus, CFU/G

<10

Nezistené

Celkový počet dosiek, CFU/G

<1000

<100

Celkom kvasiniek/plesní, CFU/G

<100

<10

Celková forma, CFU/G

<100

<10

Záver

Spĺňa normy.

 

Balenie

 

20 kg/kartón alebo 10 kg/kartón

Zvyčajne 320 kg/paleta

Dostatočne silný na dodanie mora

image019

 

Populárne Tagy: Stevia Glycosides, Výrobcovia, dodávatelia, továreň, továreň, továreň Čína Stevia Glycosides

(0/10)

clearall